09.02.2010
Citation du mois
Le diner du 5/02 a perpétué la tradition cépienne. Un intervenant passionnant et passionné, des vins charmeurs et un repas succulent. Vivement le compte rendu présidentiel!
En attendant voici, par l'intervenant, la citation du mois:
"Entre les tanins du rouge et le lactose c'est un carnage: buvez du blanc avec le fromage".
A méditer.
10:38 Écrit par CEP dans Citation du mois ! | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note
03.02.2010
Proverbe de février
15:15 Écrit par CEP dans Citation du mois ! | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note
23.01.2010
Le CEP : decouvreur de talent?
La RVF du mois livre ses trophées 2010 récompensants 10 personnalités ayant marqué le monde du vin en 2009.
Parmi ceux ci Tadashi Agi & Shu Okimoto ainsi que Georges Dos Santos que le CEP vous a fait decouvrir voilà déjà quelques temps.
N'hesitez donc plus à venir decouvrir le chateau d'Anglès, le 5 fevrier, qui sera (sans doute surement) une révélation 2011.
Par ailleurs continuez à envoyer au président, à la secretaire ou au webmaster vos bonnes adresses afin de faire vivre et évoluer notre carte des endroits oenologiques à ne pas rater.
Bonnes dégustations
14:59 Écrit par CEP dans Actualités du CEP | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note
12.01.2010
Nouvelle technologie (suite)
Dans la suite des applications pour iphone, voici ivinophile
D'un coup raisonnable (1,59€) cette application présente deux avantages par rapport à WineNote: la description des vins est beaucoup plus développée (ceux qui auront essayé de rentrer un multi cépage me comprendront) et c'est une petite boite française.
Pour avoir un autre avis: appli iphone du jour
Bonnes dégustations
22:50 Écrit par CEP dans Web | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note
03.01.2010
Champagne Bollinger
Salut ! C'est encore moi ....
Je vous envoie un peu de lecture avec le compte rendu du dîner Bollinger.
Je vous rappelle que les bouteilles sont disponibles chez Jacques au tarif "spécial CEP". Je sais que ces champagnes sont plutôt chers mais c'est tout de même une excellente occasion de se faire plaisir et de pouvoir avoir en cave des vins d'exception.
En venant chercher vos caisses de vin (Pennautier disponibles depuis hier et restes des commandes précédentes), payez-vous un petit Bollinger...Le reveillon est passé mais il reste la galette, les anniversaires, l'anniversaire de mariage -très important ça ! -, l'arrosage de la promo, la naissance des petits enfants, l'invitation des membres du bureau, etc, etc ..
MERCI à tous pour vos bons voeux et à bientôt (5 février...c'est bien noté ?)
Annie
16:28 Écrit par CEP dans Repas du CEP | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note