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CEP - CLUB EPICURE PARIS - CEP

  • Aaaaaah le terroir et l'histoire!

    (qui a reconnu cette grappe?)

    Nous vivons dans un monde qui accorde une place particulière au vieux... racines (ça tombe bien pour de la vigne) et aux traditions.

    En decouvrant cette bouteille monocépage de Gamaret, je pensais revivre les joies d'un cépage d'antan, préservé par le combat de vignerons aussi auditeurs de bonnes stations de radio que je le suis (si justement vous ne suivez plus rendez vous là, spécial dédicace à Monsieur Philippe).

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  • Diner de juin

    En cette veille de grandes vacances, je vous demande un chouïa d'attention pour lire le compte rendu du président sur la dégustation des vins de M. Rouzé.
    Le Quincy," franchement trop méconnu" comme le dit notre vénéré JLB, la mérite bien (votre attention...)

    N'hésitez donc pas à commander les vins de cette soirée qui ont en plus la grande qualité d'être à prix très très sages ! Profitez-en, avant que ça fasse  comme son cousin le Pouilly Fumé dont les prix s'envolent !

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  • Pour penser à autre chose qu'à l'eau

    Parce que bon elle commence à monter pas mal...

    Mais l'actualité de ces derniers jours c'est aussi le 40e anniversaire du "Jugement de Paris".

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  • A la recherche du raison perdu

    Et bien voilà une application pour le retrouver: raisin

     

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  • La loterie des primeurs

    C'est la grande époque des primeurs pour les régions qui participent à ce type de commercialisation. Qui dit primeurs dit articles laudateurs vantant les mérites d'un nouveau millésime du siècle (elle commence à être un peu  branlante cette échelle d'évaluation). Mais céder aux chants des sirènes des primeurs, c'est aussi...

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