A nouveau, un auditoire nombreux (le restaurant affiché complet) et attentif pour profiter de cette belle soirée autour des Meursault et Puligny Montrachet. Vous pouvez découvrir le compte rendu du président, ce qui fut une expérience assez inédite pour les membres présents (si ça c'est pas du teasing!).

Pour faire saliver voici quelques étiquettes de vins dégustés ce soir là.

Une nouvelle fois nos vignerons références se distinguent dans les grands comparatifs. L'édition de la semaine du Point présente la sélection de Jacques Dupont des meilleurs champagnes. Sans surprise, le Saint Chamand (en particulier son brut intégral) et le Coquillette figurent en bonne place.

Par ailleurs, une nouvelle fois les absents eurent tort. Le dîner Meursault fut un délice et une expérience particulièrement intéressante. Guettez votre boîte pour l'arrivée du CR et du bon de commande. Il y en a pour la cave et pour les fêtes à venir.

Bonnes Dégustations

Une fois n'est pas coutume, 2 vignerons à l'honneur pour ce diner de rentrée. Nous vous laissons découvrir le CR de ce qui fut un diner dans la droite ligne des agapes bacchiques du CEP.

A bientôt pour le voyage en Champagne!

Cépiennes, cépiens, je vous salue !

Ce n'est pas de ma faute si le CEP ne vous propose que des domaines d'exception et des vignerons authentiques, mais je vous le dis une nouvelle fois (ça devient rengaine !) : encore une soirée au top de chez top !

Des vins que c'était un vrai régal, un chef de cuisine qu'il donné le meilleur de lui même (ah ! ces petites langoustines au beurre d'agrumes !), un couple de vigneron très sympathique et cerise sur le gâteau, des prix...que c'est un vrai cadeau du ciel !

Voici donc le compte rendu.

Compte rendu d'une soirée originale et oh! combien intéressante qui nous a confortés dans notre credo : non seulement le vin est bon mais encore il est recommandé par la Faculté !
On se demande bien pourquoi il ne fait pas partie d'un programme de médecine préventive au lieu de stupidement faire l'objet d'attaques de nos gouvernements qui confondent alcoolisme et épicurisme, plaisir et ivrognerie. Plaidons pour l'éducation du palais et la formidable convivialité qu'engendre le plaisir de partager (et de parler de) une bonne bouteille !