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  • Rolly Gassmann au top

    Dégustation d'un Riesling Slberberg Vendanges Tardives 1997 de la maison Rolly Gassmann

    Bu à l'apéritif puis sur des coquilles St Jacques sauce crémée à l'échalote. Ce vin est étonnant car il allie une sensation douce mais pas trop sucrée à une très belle acidité qui laisse des notes fraîches au palais. La bouche est emplie de saveurs gourmandes et complexes. Quel beau vin ! Quel bon moment !

    Annie Hannedouche

  • WINE NOTE

    trouvé sur le net pour les aficionados d'iPhone : Wine Note.
    Gratuit.
    Intéressant pour garder en mémoire les vins dégustés.
    Avé la photo de l'étiquette en prime si besoin !

  • Un peu de lecture pour la dégustation

    Si les plus savants d'entre nous n'apprendront sans doute pas grand chose de nouveau, ce hors série fait un tour assez complet du monde du vin. Et surtout il est assez remarquablement mis en page.
    Bref un numero interessant à laisser trainer (où vous le souhaiter) pour initier entourage et invités.

    Petite précision, notre détaillant ne connait pas la date de fin de distribution.

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