16.11.2009
Rolly Gassmann au top
Dégustation d'un Riesling Slberberg Vendanges Tardives 1997 de la maison Rolly Gassmann
Bu à l'apéritif puis sur des coquilles St Jacques sauce crémée à l'échalote. Ce vin est étonnant car il allie une sensation douce mais pas trop sucrée à une très belle acidité qui laisse des notes fraîches au palais. La bouche est emplie de saveurs gourmandes et complexes. Quel beau vin ! Quel bon moment !
Annie Hannedouche
22:06 Écrit par CEP dans Dégustations privées | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note
Commentaires
Plaisir partagé :)
Patrick
Écrit par : Patrick HANNEDOUCHE | 22.11.2009
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