Pour pouvoir supporter les interminables séances de "crèpes sous le soleil" de l'été il faut avoir des choses à lire. Et cet été le CEP vient à votre secours : bronzons intelligent!!

Voici donc pour commencer une introduction historique (dans tous les sens du terme), un article du Lancet. Pour ceux qui ne le lisent pas chaque semaine, ce journal fait partie des références incontestables en terme de littérature scientifique médicale. Et il affiche une belle longévité, comme vous pouvez le voir avec ce papier de 1867 de la commission sanitaire sur le Claret et le vin de Bourgogne.

Il est d'ailleurs interessant de voir la marque anglaise en bordelais (encore une) avec la référence au claret qui se retrouve à de nombreuses reprises dans ce journal, comme dans ce papier de 1906 sur les vins de Bordeaux (jolie carte et gravures) avec "référence spéciale au Claret".

Sur ce, je vous laisse à votre rosé frais.

Bonnes lectures