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Nouvelle cave parisienne

La place de Paris a récemment vu s'ouvrir une nouvelle cave. Vous retrouverez sa localisation dans la carte des bonnes adresses du blog.

Alors pourquoi un billet?

Le patron n'est pas un quidam dans le monde du vin, Bruno Quenioux a été le premier taulier de la cave du Lafayette Gourmet. Ses goûts rencontrent assez souvent ceux du CEP. On peut le voir en ce moment sur le site de la cave avec une promotion sur les beaujolais de JP Brun.

Pour info une petite note biblio d'un des acteurs de la presse nationale sur le personnage, rédigée à l'occasion de l'ouverture de la cave.

Si un des cépiens y fait un petit tour, qu'il n'hésite pas à nous rendre compte.

Bonnes DéGustations

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