Le Club d'Oenologie !!! http://www.clubepicure.fr/livre-d-or/ Sat, 16 May 2026 16:19:33 +0200 Hautetfort.com All Rights Reserved http://www.clubepicure.fr/archive/2015/03/03/un-diner-inoubliable-5570957.html http://www.clubepicure.fr/archive/2015/03/03/un-diner-inoubliable-5570957.html noreply@clubepicure.fr (CEP) Formations Livre d'Or Repas du CEP Thu, 26 Feb 2015 20:57:00 +0100 <p style="text-align: justify;"><span style="font-family: trebuchet ms,geneva; font-size: small;">Une fois n'est pas coutume, l'invité du diner de club n'était pas un vigneron mais une personnalité de tout premier plan dans le domaine culturel du vin: Jean Robert Pitte.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: trebuchet ms,geneva; font-size: small;">Nous avons pu profiter d'une conférence d'une érudition rare et d'une accessibilité déconcertante sur l'histoire des liens entre gastronomie et œnologie. Vous trouverez un <a id="media-4932675" href="http://www.clubepicure.fr/media/01/02/3356251042.pdf">compte rendu détaillé par notre président ici</a>.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: trebuchet ms,geneva; font-size: small;">Malheureusement le temps nous a manqué pour pouvoir aborder les différents sujets sur lesquels notre invité a tant à dire:</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: trebuchet ms,geneva; font-size: small;">- la géographie (<a href="http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/ecoru_0013-0559_1984_num_161_1_4960_t1_0058_0000_2">vu par le point du vue du paysage</a>) en général et son rapport avec <a href="http://www.franceculture.fr/personne-jean-robert-pitte">la vigne et le vin en particulier</a>.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: trebuchet ms,geneva; font-size: small;">- l'histoire de la bouteille de vin. Je vous invite à lire son très bon livre sur ce sujet qui permet d'aborder l'histoire du vin d'une façon très original et réserve nombres de surprises.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: trebuchet ms,geneva; font-size: small;">- et même ses <a href="http://www.ifrap.org/education-et-culture/declin-de-luniversite-francaise">idées sur l'Education et l'enseignement</a>. On rappelle que notre orateur fut président de la Sorbonne, excusez du peu.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: trebuchet ms,geneva; font-size: small;">Vous l'aurez compris une très très belle soirée qui restera dans les annales et les mémoires des (chanceux) participants.</span></p> http://www.clubepicure.fr/archive/2009/07/23/livre-d-or-cep.html http://www.clubepicure.fr/archive/2009/07/23/livre-d-or-cep.html noreply@clubepicure.fr (CEP) Livre d'Or Thu, 23 Jul 2009 16:18:00 +0200 <p><a href="http://www.clubepicure.fr/media/00/01/1001647577.pdf">Livre d'Or.</a></p>