Le Club d'Oenologie !!! 2010-09-05T18:26:39+02:00 All Rights Reserved blogSpirit Hautetfort http://www.clubepicure.fr/ CEP http://www.clubepicure.fr/about.html tag:www.clubepicure.fr,2010-09-05:2884925 2010-09-05T18:26:39+02:00 2010-09-05T18:22:00+02:00

Le Président, dans son infinie sagesse, nous ayant récemment honoré d'un...

<p style="text-align: justify;"><span style="font-family: trebuchet ms,geneva; font-size: small;">Le Président, dans son infinie sagesse, nous ayant récemment honoré d'un Bianco Gentile d'Antoine Arena, j'ai voulu en savoir plus sur ce cépage très ... "local". Las, mon petit précis illustré des cépages (voir la section <a href="http://www.clubepicure.fr/references/">références</a>) ne connait pas ce troublion. La grande Toile m'apporta quelques lumières avec cette <a href="http://lescepages.free.fr/biancu.html">page</a>.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: trebuchet ms,geneva; font-size: small;">Cette aventure fit, donc, me poser deux questions:</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: trebuchet ms,geneva; font-size: small;">- Quel ouvrage de référence sur les cépages doit rejoindre la bibliothèque de tout cépiens qui se respecte?</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: trebuchet ms,geneva; font-size: small;">- Quelle âme charitable fera notre éducation avec une série documentaire et informative sur les petits cépages oubliés?</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: trebuchet ms,geneva; font-size: small;">D'ici là Bonnes DéGustations</span></p> CEP http://www.clubepicure.fr/about.html tag:www.clubepicure.fr,2010-09-02:2881424 2010-09-03T08:17:46+02:00 2010-09-02T13:24:00+02:00

Alors voici déjà une bonne idée de cadeau pour cépiens!

<p><span style="font-family: trebuchet ms,geneva; font-size: small;">Alors voici déjà une bonne <a href="http://www.journaldugeek.com/2010/09/01/une-cle-usb-bouchon/?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=Feed%3A+LeJournalDuGeek+%28le+Journal+du+Geek%29&amp;utm_content=Google+Reader">idée de cadeau</a> pour cépiens!</span></p> CEP http://www.clubepicure.fr/about.html tag:www.clubepicure.fr,2010-08-01:2846238 2010-08-10T15:45:27+02:00 2010-08-01T16:12:00+02:00

A défaut d'avoir un coffre de voiture assez grand pour pouvoir ramener le...

<p><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet ms,geneva;">A défaut d'avoir un coffre de voiture assez grand pour pouvoir ramener le nombre de flacons nécessaires pour une degustation cépienne dans les formes (soit un par personne), voici un <a href="http://www.vinsditalie.com/" target="_self">lien</a> vers un site français qui permet de faire connaissance avec les vins italiens.<br /> Apparement il n'est pas mis à jour depuis quelques temps mais la description des différentes zones de productions et les exemples données, ainsi que les classements du Gambero Rosso ( le guide Hachette du vin italien) des années 2009 et 2008 sont toujours d'actualités et pertinents.</span></span></p> <p><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet ms,geneva;">Bonnes DéGustations</span></span></p> CEP http://www.clubepicure.fr/about.html tag:www.clubepicure.fr,2010-06-30:2810894 2010-06-30T17:48:50+02:00 2010-06-30T17:48:50+02:00

"Qui sait déguster ne boit plus jamais de vin mais goûte des secrets"...

<p><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet ms,geneva;"><em>"Qui sait déguster ne boit plus jamais de vin mais goûte des secrets"</em></span></span></p> <p><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet ms,geneva;"><em>Salvadore Dali</em><strong><em><br /></em></strong></span></span></p> CEP http://www.clubepicure.fr/about.html tag:www.clubepicure.fr,2010-06-17:2795305 2010-06-17T21:38:46+02:00 2010-06-17T21:38:46+02:00

Du buzz autour de Château d'anglès ce qui confirme bien notre enthousiasme...

<p>Du buzz autour de Château d'anglès ce qui confirme bien notre enthousiasme lors de la dégustation de ce début d'année 2010</p> <p>Suivez le lien !</p> <p><span class="copyright1"><span style="font-family: 'Georgia','serif'; color: white; font-size: 7.5pt;"><a target="_blank" href="http://www.chateaudangles.com/courriel/newsletter/1006_fr.htm">http://www.chateaudangles.com/courriel/newsletter/1006_fr.htm</a></span></span></p> <p>Annie</p> <p align="center" style="text-align: center;"></p> <p>&nbsp;</p> CEP http://www.clubepicure.fr/about.html tag:www.clubepicure.fr,2009-10-24:2434992 2010-09-03T20:04:10+02:00 2010-06-14T22:55:00+02:00

Le CEP vous recommande les bonnes adresses suivantes: &nbsp; ...

<p>Le CEP vous recommande les bonnes adresses suivantes:</p><p>&nbsp;</p><p><iframe marginheight="0" marginwidth="0" src="http://maps.google.fr/maps/ms?hl=fr&amp;ie=UTF8&amp;oe=UTF8&amp;msa=0&amp;msid=112117930857262560990.0004690179f20716d97a6&amp;ll=45.752193,5.932617&amp;spn=14.724195,28.125&amp;z=5&amp;output=embed" frameborder="0" height="480" scrolling="no" width="640"></iframe><br /> <small>Afficher <a style="color: #0000ff; text-align: left;" href="http://maps.google.fr/maps/ms?hl=fr&amp;ie=UTF8&amp;oe=UTF8&amp;msa=0&amp;msid=112117930857262560990.0004690179f20716d97a6&amp;ll=45.752193,5.932617&amp;spn=14.724195,28.125&amp;z=5&amp;source=embed">Bonnes adresses</a> sur une carte plus grande</small></p><p>Vous pouvez transmettre vos adresses, avec un petit commentaire, aux animateurs par l'intermediaire de la rubrique "nous contacter" pour les voir integrer.</p> CEP http://www.clubepicure.fr/about.html tag:www.clubepicure.fr,2010-06-13:2788815 2010-06-13T19:35:22+02:00 2010-06-13T19:35:22+02:00

La place de Paris a récemment vu s'ouvrir une nouvelle cave. Vous...

<p><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet ms,geneva;">La place de Paris a récemment vu s'ouvrir une nouvelle cave. Vous retrouverez sa localisation dans la carte des bonnes adresses du blog.</span></span></p> <p><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet ms,geneva;">Alors pourquoi un billet?</span></span></p> <p><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet ms,geneva;">Le patron n'est pas un quidam dans le monde du vin, Bruno Quenioux a été le premier taulier de la cave du <i>Lafayette Gourmet</i>. Ses goûts rencontrent assez souvent ceux du CEP. On peut le voir en ce moment sur <a href="http://www.philovino.com/">le site de la cave</a> avec une promotion sur les beaujolais de JP Brun.</span></span></p> <p><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet ms,geneva;">Pour info une <a href="http://www.liberation.fr/portrait/010180297-philovino">petite note biblio</a> d'un des acteurs de la presse nationale sur le personnage, rédigée à l'occasion de l'ouverture de la cave.</span></span></p> <p><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet ms,geneva;">Si un des cépiens y fait un petit tour, qu'il n'hésite pas à nous rendre compte.</span></span></p> <p><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet ms,geneva;">Bonnes DéGustations</span></span></p>